焙煎仕立て　神秘的珈琲？イエルヌ-ルカンエステート　明日１月１８日より店頭販売開始です　

絶品！　神秘的な味？新定番ストレート珈琲豆。

当店スタッフからの評価が高く、なんか不思議？で珈琲好きな方のために

明日１８日から店頭販売で～す！

フレーバーオブインディア イェルヌールカン
Flavour of India 2006　THE FINE CUPAWARD 2006
この審査会は、インドコーヒーボード主催により2002年より毎年開催されてきました。

その年に収穫されたインドコーヒーのうちアラビカ・ロブスタの双方において最高峰を決定する審査会です。

インドのスペシャリティーコーヒーの生産は年々盛んになってきています。

例年、受賞ロットは主としてヨーロッパが買い付けているのですが、今年はコーヒーボードの協力のもと、2位に入賞したコーヒー豆の買い付けに成功した　

それがこの“Yelnoorkhan Estate”です。すごいですね！

インドの大自然に囲まれたBaba Budan Girisにその農園はあります。農園内を流れる河にはいつも豊富で綺麗な水が流れ、コーヒーの精製に利用されています。

Yelnoorkhan Estateの特徴は、その神秘的な香りとさわやかな酸味にあります。

スパイシー且つ明るく爽やかな酸味。その酸味がクリーンな甘さと相まって消えてゆく。

他の産地とまた一味違った神秘的フレーバーのスペシャリティーコーヒーを

この機会に是非お試しください。