新入荷  ニカラグア無農薬栽培フェアトレードFLO認証 ラベルジャパン認証(麻袋JASマーク付)

本日より発売開始です 予想以上に美味しいコーヒーです お試しください! 

100g 550円 12月は店頭販売のみになります!

中米ニカラグアでは、1990年代まで30年以上にわたって戦争・独裁・内戦が続いた結

果、現在では中米最貧国となっています。また、コーヒーの市場価格は不安定で、

一旦価格の暴落・低迷がおきると、小規模生産者は肥料や苗代をまかなえなくなるばか

りか、食事にも事欠き、子どもたちも学校に行けなくなってしまいます。生産者なくして、

一杯のコーヒーは得られません。

フェアトレード(公正貿易)では、途上国で支援を必要としているコーヒー生産者がより良

いコーヒーをつくり、生活を改善させていける最低価格を保障しています。2,300以上のコ

ーヒー農家のメンバーを抱えるコーヒー生産者組合PRODECOOPでは、自分たちで精

選・輸出を行い、フェアトレードによって得た資金を使って、子どもたちへの奨学金や教材

の寄付、精選・選別工場の整備、有機栽培などの技術指導などを行っています。そうした

おかげで、人々の生活は少しずつ向上してきています。

また最高級コーヒーのコンペオークション「Cup of Excellence」においても2004年に8品、

2005年に10品が入賞するなど、コーヒーの品質も大きく進歩し、人々が自立できるように

なってきました。

真面目な生産者によって、農薬も化学肥料も使わない有機栽培で丹精込めて作られたコ

ーヒーがもつ美味しさをお楽しみください。

エリア :北部ヌエバセゴビア県
生産者:ラ・ユニオン生産者組合
プロセス:フーリーウオッシュド
品種:ブルボン・カトゥーラなど
標高:1,400m
認証:フェアトレード認証 有機JAS認証

フェアトレードコーヒー
フェアトレードは、対話、透明性、敬意を基盤とし、より公平な条件下で国際貿易を行うことを
目指す貿易パートナーシップです。
お客様がフェアトレードコーヒーをお買い上げいただくことにより、コーヒー生産地への
持続可能な発展に貢献しています。