本格遠赤焙煎珈琲 まめ福

本日より発売開始です　予想以上に美味しいコーヒーです　お試しください！　

100g　550円　12月は店頭販売のみになります！

中米ニカラグアでは、１９９０年代まで３０年以上にわたって戦争・独裁・内戦が続いた結

果、現在では中米最貧国となっています。また、コーヒーの市場価格は不安定で、

一旦価格の暴落・低迷がおきると、小規模生産者は肥料や苗代をまかなえなくなるばか

りか、食事にも事欠き、子どもたちも学校に行けなくなってしまいます。生産者なくして、

一杯のコーヒーは得られません。

フェアトレード(公正貿易）では、途上国で支援を必要としているコーヒー生産者がより良

いコーヒーをつくり、生活を改善させていける最低価格を保障しています。2,300以上のコ

ーヒー農家のメンバーを抱えるコーヒー生産者組合ＰＲＯＤＥＣＯＯＰでは、自分たちで精

選・輸出を行い、フェアトレードによって得た資金を使って、子どもたちへの奨学金や教材

の寄付、精選・選別工場の整備、有機栽培などの技術指導などを行っています。そうした

おかげで、人々の生活は少しずつ向上してきています。

また最高級コーヒーのコンペオークション「Ｃup of Excellence」においても2004年に8品、

2005年に10品が入賞するなど、コーヒーの品質も大きく進歩し、人々が自立できるように

なってきました。

真面目な生産者によって、農薬も化学肥料も使わない有機栽培で丹精込めて作られたコ

ーヒーがもつ美味しさをお楽しみください。

エリア　：北部ヌエバセゴビア県
生産者：ラ・ユニオン生産者組合
プロセス：フーリーウオッシュド
品種：ブルボン・カトゥーラなど
標高：1,400ｍ
認証：フェアトレード認証　有機ＪＡＳ認証

フェアトレードコーヒー
フェアトレードは、対話、透明性、敬意を基盤とし、より公平な条件下で国際貿易を行うことを
目指す貿易パートナーシップです。
お客様がフェアトレードコーヒーをお買い上げいただくことにより、コーヒー生産地への
持続可能な発展に貢献しています。