遠赤焙煎珈琲
クロネコwebコレクト
ホーム 「美味しいエスプレッソやカプチーノが飲みたいなぁ。」
商品一覧
「美味しいエスプレッソやカプチーノが飲みたいなぁ。」
商品並び替え:

ずばり!エスプレッソ系にお薦めな豆としてケニアレッドマウンテンのフレンチローストの焙煎をお薦めします。


このケニア レッドマウンテンは当店で人気の豆です。
エスプレッソというと昔はローストを超深煎りの「イタリアン」で煎りましたが、最近は「フレンチ」から更に「フルシティ」へとヨーロッパでは軽めの煎り方に変わってきています。
私もその方が豆の持つ甘みを残して美味しいと思います。

ちなみにスターバックスなどのシアトル系コーヒーチェーンでも使われてるコーヒー豆のロースとは軽めのフルシティです。
登録アイテム数: 2件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
ケニアAA  レッドマウンテン200g

ケニアAA レッドマウンテン200g

2,200円(税込)
ケニアの首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニヤ山。その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある“Nyeri Hill Farm”よりこのRed Mountai…
ケニアAA マサイ 200g

ケニアAA マサイ 200g

1,500円(税込)
マサイは、ケニア産コーヒーの中でもズバ抜けて重厚で、凝縮されているような味わいです。 ケニアというと、ガツンと来る酸味を持つコーヒーが多いですが、また違う衝撃があります。 もちろん酸味も少し感…
  説明付き一覧    写真のみ一覧
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス